DAPPER. Groentemenu

op het ritme van de seizoenen

KOOLRABI
tomaat – watermeloen – shiso

COURGETTEBLOEM
piquillo – amandel – barilotto

*TORTELLINI
prei – parmezaan – zwarte truffel

Extra signature gerecht
KNOLSELDER
venkel – cristal bread – sambal

ARTISJOK
aubergine – girolles – groene peper

YOGHURT
basilicum – citroen

ABRIKOOS
passievrucht – honing – tonka

5 gangen 125,- / aangepaste wijn t/m hoofdgerecht 55,-
*6 gangen 135,- / aangepaste wijn t/m hoofdgerecht 65,-

Extra signature gerecht 25 / 12 wijn
Kaas ipv dessert 9,-
Kaas extra 18,-

Enkel op donderdag -en vrijdag middag

2-gangen lunch 59,-
3-gangen lunch 69,-
4-gangen lunch 85,-